Lợi ích tuyệt vời của kiwi xanh

Kiwi xanh là một loại trái cây nhập khẩu được ưa chuộng tại Việt Nam. Kiwi xanh rất giàu dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng bạn đã biết hết những lợi ích tuyệt vời của kiwi xanh chưa? Cùng tìm hiểu với FS qua bài viết dưới đây nhé!

Kiwi xanh được biết đến là loại ngon nhất thế giới đến từ New Zealand. Tại đây kiwi được trồng theo phương pháp hữu cơ và phương pháp thông thường, cho ra đời những quả kiwi đặt chuẩn chất lượng quốc tế. Kiwi xanh hiệu Zespri New Zealand là loại kiwi chất lượng cao và phổ biết ở Việt Nam, mùa kiwi thường vào từ tháng 5 đến tháng 12.

Hình 1. Kiwi xanh hiệu Zespri được ưa chuộng vì độ thơm ngon bậc nhất thế giới

Khác với kiwi vàng có vỏ nhẵn, trơn vàng, kiwi xanh có bề ngoài "xấu xí" hơn vì nhám và nhiều lông. Tuy nhiên bên trong mới thật sự bất ngờ: ruột có màu xanh ngọc, hạt đen láy xếp thành vòng tròn dọc trục quả. Hương vị của kiwi xanh chua ngọt đăc trưng, càng chín quả sẽ càng ngọt và có mùi thơm đặc trưng.

Kiwi được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới bởi những lợi ích tuyệt vời của nó mang lại cho sức khỏe.

1. Dồi dào vitamin C và vitamin E :

Một quả kiwi xanh có hàm lương vitamin C cao gấp đôi quả cam. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dùng 2 quả kiwi cỡ vừa một ngày, bạn đã đáp ứng 230% nhu cầu vitamin C cơ thể cần mỗi ngày. Đồng nghĩa với việc cơ thể bạn được tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng để chống lại bệnh tật. Vitamin C còn đóng vài trò hấp thu sắt để xương và răng chắc khỏe, giúp mau lành vết thương, giảm tình trạng căng thẳng mệt mỏi và chống lão hóa.

Vitamin E có trong kiwi là một chất chống oxi hóa mạnh mẽ, có khả năng chống lại bệnh ung thư và giúp làm đẹp da.

Hình 2. Kiwi xanh là nguồn vitamin C và vitamin E dồi dào

2. Giàu axit folic :

Axit folic là hợp chất quan trong đối với phụ nữ mang thai, giúp phòng tránh các bệnh liện quan đến khuyết tật bẩm sinh ở hệ thần kinh, cột sống. Axit folic tự nhiên có trong kiwi giúp bà bầu bổ sung đủ dưỡng chất để có một thai kì khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, kiwi xanh chứa ít đường, do đó, bà bầu dùng kiwi không lo ngại tình trạng tăng đường huyết thai kì.

Hình 3. Kiwi xanh giàu axit folic rất tốt cho phụ nữ mang thai

3. Nhiều kali và magie

Đây là 2 khoáng chất cần thiết cho hệ thần kinh và cơ bắp. Kali có trong kiwi cao hơn chuối 20% - giúp kiểm soát huyết áp, phòng tránh sỏi thận, loãng xương hay đột quỵ.

Trong 2 quả kiwi xanh cỡ vừa có 20mg Magie – giúp tăng cường chức năng sự sống của hệ thần kinh và duy trì cơ bắp khỏe mạnh.

Hình 4. Các khoáng chất kali và magie trong kiwi điều hòa sụ sống cơ thể

4. Giàu chất xơ

Chất xơ trong các loại trái cây đều có lợi ích hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp hấp thu tốt hơn và phòng tránh táo bón.

Chất xơ có trong 2 quả kiwi cỡ vừa nhiều hơn hầu hết các loại ngũ cốc nguyên cám thường dùng, do đó bổ sung kiwi để nạp thêm chất xơ hòa tan cho cơ thể.

Ngoài ra, kiwi còn có các công dụng bảo vệ tim mạch, duy trì huyết áp ổn định và kiểm soát cholesteron trong cơ thể. Kiwi đặc biệt thích hợp cho cả trẻ em, người lớn tuổi, người mắc các bệnh lý tim mạch và tiểu đường. Kiwi là trái cây không chất béo, đặc biệt tốt cho phụ nữ đang trong chế độ ăn kiêng, giảm cân, giúp duy trì vóc dáng cân đối làm đẹp da và tóc, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.

Hình 5. Chất xơ trong kiwi hỗ trợ tiêu hóa tổt

Kiwi xanh có vị chua đặc trưng, ngoài ăn trực tiếp có thể ăm kèm sữa chua, làm bánh, nước ép hay trộn salad đều rất thơm ngon hấp dẫn.

Với những công dụng tuyệt vời trên đây, kiwi xanh thật sự rất cần thiết để bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho gia đình để giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.