Nấm bào ngư nâu - 250gr

*Quy cách: 250gr

*Xuất xứ: Việt Nam

Nấm bào ngư nâu (Pleurotus ostreatus), còn gọi là nấm sò nâu, nấm hương nhum, nấm sò dai, là một loại nấm ăn phổ biến thuộc họ Pleurotaceae. Nấm bào ngư nâu có hình dạng quạt hoặc hình phễu, mũ nấm màu nâu sẫm hoặc nâu xám, mặt dưới mũ nấm có nhiều phiến mỏng màu trắng. Nấm bào ngư nâu có vị ngọt, dai giòn, có mùi thơm đặc trưng.

Nấm bào ngư nâu là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Nấm bào ngư nâu chứa nhiều vitamin B, vitamin C, kali, magie, phốt pho, selen, kẽm. Nấm bào ngư nâu cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.