Nấm bào ngư trắng - 250gr

*Quy cách: 250gr

*Xuất xứ: Việt Nam

Nấm bào ngư trắng, còn gọi là nấm sò trắng, nấm hương trắng, nấm sò dai trắng, là một loại nấm ăn phổ biến thuộc họ Pleurotaceae. Nấm bào ngư trắng có hình dạng quạt hoặc hình phễu, mũ nấm màu trắng hoặc xám trắng, mặt dưới mũ nấm có nhiều phiến mỏng màu trắng. Nấm bào ngư trắng có vị ngọt, dai giòn, có mùi thơm đặc trưng.

Nấm bào ngư trắng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Nấm bào ngư trắng chứa nhiều vitamin B, vitamin C, kali, magie, phốt pho, selen, kẽm. Nấm bào ngư trắng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.