Bắp cải trái tim - 500gr

Cứ 89g bắp cải tim sẽ cung cấp khoảng 22 calo, 1.1g protein, 5.2 carbohydrate, 2.2g chất xơ, 38.3mcg, 67.6mcg vitamin K, 151mg Kali và một số khoáng chất cần thiết khác. Điều này càng chứng tỏ, bắp cải trái tim là một trong những loại thực phẩm ít calo, không chất béo, giàu chất xơ, kali, chất chống oxy hóa và vitamin K, mang lại nhiều công dụng sức khỏe.

Bắp cải tim giàu chất xơ và kali,đây lại là hai dưỡng chất quan trọng mang lại sức khỏe tim mạch, giúp giảm lượn cholesterol xấu trong máu. Trong bắp cải tim có chất lutein, zeaxanthin và vitamin A.