Ớt sừng vàng/ Batri

* Xuất xứ: Việt Nam

Ớt sừng vàng, hay còn gọi là ớt batri, là một loại ớt đặc biệt được nhiều người yêu thích bởi hình dáng độc đáo và vị cay thanh, ngọt nhẹ. Loại ớt này có nguồn gốc từ châu Phi và được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

* Đặc điểm 

• Hình dáng: Ớt sừng vàng có hình dáng dài, cong như sừng trâu, thường dài khoảng 12-15cm.
• Màu sắc: Khi còn non, ớt có màu xanh trắng, dần chuyển sang màu vàng cam khi chín và có màu đỏ tươi khi thật chín.
• Vị cay: Ớt sừng vàng có vị cay vừa phải, không quá gắt, mang lại cảm giác the the, ngọt nhẹ.
• Hương thơm: Ớt có mùi thơm đặc trưng, hơi hăng, rất kích thích vị giác.